什么是熟铝?你了解吗?厨房经常使用铝箔，但有些人担心它会渗入食物中。其他人说铝箔是完全安全的。本文将探讨使用铝箔的利弊以及它对您的健康意味着什么。铝箔是通过将铝板轧制成厚度小于 0.2 毫米而制成的薄铝片。它通常用于工业应用，也可在杂货店买到。
铝用于烹饪的最常见用途是用于餐具和锅衬。在发展中国家，铝是炊具的首选材料，因为它比铜更便宜且更容易清洁。它也可以用来排列平底锅和汤匙。但不建议将其用于高温食物，因为它会将铝浸入食物中。
铝天然存在于水、空气和土壤中，用于食品添加剂和防腐剂。在少量的情况下，大多数植物和动物食品都含有微量的铝。用铝烹制的食物中的含量会有所不同，但会渗入您的食物中。不知道盘子里的铝是否有毒，但值得在烹饪前检查以确保。
关于铝箔毒性的争论已经蔓延到铝在烹饪和其他食品制备过程中的使用。特别是，铝箔广泛用于烤盘的衬里和烤架的制作。它也用于在冰箱中储存食物。关于铝箔的争议波及全球。
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